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产品中心
乳酸亚铁食品级
物品单位
  • 产地:江苏科伦多食品配料有限公司
  • cas:5905-52-2
  • 发布日期: 2016-04-13
  • 更新日期: 2019-12-27
产品详细说明
品牌
货号
EINECS编号 227-608-0
英文名称 ferrous lactate
型号
颜色/外观 绿白色结晶性粉末憃结晶
纯度 99%
CAS编号 5905-52-2
别名 皮萨草
分子式 C6H10FeO6?2H2O,C6H10FeO6?3H2O
执行质量标准 GB 6781-2007
厂家(产地) 江苏科伦多食品配料有限公司

 

一、化学名:乳酸亚铁 

二、分子式:C6H10FeO6·2H2OC6H10FeO6·3H2O

三、分子量:270.02(二水物)288.04(三水物)

四、CAS5905-52-2

五、性能:绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。

六、用途:营养增补剂(铁质强化剂);用于强化奶粉的铁剂;用于小麦粉、饼干、面包;呈色调节剂。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg

八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

质量指标

Specification

GB 6781-2007

含量(以干基计), w/%   

ContentC6H10FeO6w/%

         96

干燥失重, w/%           

Loss on Drying w/%

20

氯化物(以Cl计), w/%  

Chlorides (as Cl) w/%

0.1

三价铁(以Fe3+计), w/%  

Fe3+     w/%

0.6

硫酸盐(以SO42-计), w/%  

Sulphate (as SO42- ) w/%

0.1

pH

PH Value

5.06.0

铅(Pb,mg/kg         

Lead mg/kg

1

砷(As,mg/kg          

Arsenic mg/kg

3