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EINECS编号 | |
英文名称 | magnesium sulfate food grade |
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外观 | 白的晶体 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 10034-99-8 |
别名 | 硫酸镁七水 |
分子式 | MgSO4·7H2O |
执行质量标准 | 工业级,FCCVII GB29207-2012 |
厂家(产地) | 江苏科伦多食品配料有限公司 |
江苏科伦多食品配料有限公司,科伦多旗下新工厂江苏沙英喜实业于2019.4月底正式开工,届时,我们将向客户提供各级别的硫酸镁,硫酸铵等产品。从工业级到试剂级到客户定制,我们实现了原料自给自足,将用质量,诚信和价格回报广大客户。欢迎前来考察!
一、化学名:硫酸镁
二、分子式:MgSO4·7H2O, 干燥品,MgSO4·nH2O
三、分子量:246.47(七水)
四、CAS:10034-99-8(七水),7487-88-9(干燥品)
五、性状:无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
六、用途:营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克
八、贮存与运输:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 | Specification | GB29207-2012 | |
含量(MgSO4)(灼烧干基), w/% ≥ | Content( As MgSO4 )(After Ignition) w/% ≥ | 99.0 | |
*(以Pb计),mg/kg ≤ | Heavy Metals(As Pb) ≤ | 10 | |
铅 (Pb),mg/kg ≤ | Lead≤ | 2 | |
硒 (Se),mg/kg ≤ | Selenium≤ | 30 | |
pH 值(50g/L 溶液) | pH Value(50g/L solution) | 5.5-7.5 | |
氯化物(以Cl计),w/% ≤ | Chloride≤ | 0.03 | |
砷 (As),mg/kg ≤ | Arsenic≤ | 3 | |
铁 (Fe),mg/kg ≤ | Iron≤ | 20 | |
灼烧减量w% | 七水合物 | Loss on Ignition, heptahydrate | 40.0-52.0 |
干燥品 | Loss on Ignition, heptahydrate, dry | 22.0-32.0 |