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食品级磷酸二氢钾厂家
  • 品牌:科伦多
  • 产地:江苏科伦多食品配料有限公司
  • cas:7778-77-0
  • 发布日期: 2019-12-27
  • 更新日期: 2024-05-30
产品详请
品牌 科伦多
英文名称 monopotassium phosphate
外观 白色晶体
纯度 99.0%
CAS编号 7778-77-0
别名 磷酸二氢钾
分子式 KH2PO4
执行质量标准 GB, FCC
厂家(产地) 江苏科伦多食品配料有限公司

一、化学名: 磷酸二氢钾

二、分子式: KH2PO4

三、分子量: 136.09

四、CAS: 7778-77-0

五、性状: 无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,熔点96℃至253℃。

六、用途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

七、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。

八、贮存与运输: 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。



质量指标

Specification

GB 1886.337-2021

FCC VII

含量(以干基计),w/%

Content (On dry basis)w/%

98.0

98.0

砷(As),mg/kg

Arsenic (As),mg/kg

3.0

3.0

氟化物(以F计),mg/kg

Fluorides (as F),mg/kg

10.0

10.0

重金属(以Pb计),mg/kg

Heavy metal (as Pb),mg/kg

10

————

水不溶物,w/%

Insoluble substances,w/%

0.2

0.2

铅(Pb),mg/kg

Lead (Pb),mg/kg

2.0

2.0

干燥减量,w/%

Loss on drying,w/%

1.0

1.0

pH值(10g/L溶液)

pH value (10g/L Solution )

4.2-4.7

4.2-4.7