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食品级磷酸二氢钠
  • 品牌:科伦多
  • 产地:江苏科伦多食品配料有限公司
  • cas:7558-80-7
  • 发布日期: 2017-07-10
  • 更新日期: 2024-06-18
产品详请
品牌 科伦多
英文名称 monosodium phosphate anhydrous
外观 白色粉末 憃者白色晶体粉末
纯度 99.0%
CAS编号 7558-80-7
别名 磷酸一钠无水
分子式 NaH2PO4
执行质量标准 GB、FCC
厂家(产地) 江苏科伦多食品配料有限公司


一、化学名称:磷酸二氢钠

二、分子式:NaH2PO4,NaH2PO4.H2O,NaH2PO4.2H2O

三、分子量: 无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01

四、CAS:无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0

五、性 能: 无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度 2.04 。熔点 60 ℃。易溶于水。不              溶于乙醇。 100 ℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热 至 100 ℃失去结              晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。

六、用 途: 缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂;糖澄              清剂;稳定剂;凝胶剂;禽类烫毛剂。

七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。

八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中.

九、

质量指标

Specification

GB 1886.336-2021

FCC VII

含量(以干基计),w/%     

Content (On dry basis),w/%    

98.0-103.0

98.0-103.0

pH值(10g/L溶液)

pH value (10g/L Solution )  

4.1-4.7

4.1-4.7

水不溶物,w/%               

Insoluble substances,w/%   

0.2

0.2

重金属(以Pb计),mg/kg       

Heavy metal(as Pb),mg/kg  

10

————

铅(Pb),mg/kg                

Lead(Pb),mg/kg          

4.0

4

砷(As),mg/kg                

Arsenic(As),mg/kg       

3.0

3

氟化物(以F计),mg/kg        

Fluorides (as F),mg/kg     

30.0

50

 

干燥失重,w/%

 

NaH2PO4    

Loss on drying,w/%

NaH2PO4  

2.0

2.0

NaH2PO4·H2

NaH2PO4·H2

10.0-15.0

10.0-15.0

NaH2PO4·2H2O

NaH2PO4·2H2

20.0-25.0

20.0-25.0

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