江苏科伦多食品配料有限公司在得到社会各界的支持和帮助下，2009年正式成为国内生产食品级、医药级、电子级硫酸盐、氯化钾、磷酸钾盐、磷酸钠盐、柠檬酸盐、醋酸盐、甲酸盐等无机盐产品的中性民营独资企业。连云港科信化工有限公司及连云港科云进出口有限公司为我司下辖子公司，均涉及正常业务交流。

厂址坐落于江苏省连云港市灌云县，经过十几年的努力，企业用地已达一百七十余亩，建筑实用面积超过五万平米，一线工人两百六十人，科研技术人员五十余名，九个生产车间和一个动力车间及机修车间，保证了科伦多食品配料有限公司为客户提供完善的服务。年产10万余吨，在科学管理和可持续发展的思路下，经得起社会各界的指导和考量。

常州大学、南京理工学院及连云港职业技术学院作为我司科研基地，为科伦多食品配料一直提供科学技术生产力。在不断增加科研费用和国内外先进设备的同时，研究开发生产具有世界竞争力的产品，科伦多食品配料与时俱进，欢迎社会各界好友莅临指导！

一、化学名称：磷酸二氢钠 

二、分子式：NaH₂PO₄，NaH₂PO₄.H₂O，NaH₂PO₄.2H₂O 

三、分子量： 无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01 

四、CAS：无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0 

五、性　能： 无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度 2.04 。熔点 60 ℃。易溶于水。不              溶于乙醇。 100 ℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热 至 100 ℃失去结              晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。 

六、用　途： 缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；抗氧化增效剂；盐水穿透助剂；糖澄              清剂；稳定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂。 

七、包　装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。 

八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中. 

九、质量指标 Specification GB 25564-2010 含量 % Content (NaH2PO4) 98.0-103.0 PH 值 PH-Value 4.1-4.7 水不溶物 ≤% Insoluble In Water 0.2 重金属 ≤% Heavy Metal(Pb) 0.001 铅 ≤% Pb 0.0004 砷(As) ≤% As 0.0003 氟化物(F) ≤% Fluorides (F) 0.005 干燥失重 % Loss On Drying NaH2PO4 2.0 NaH2PO4?H2O 10.0-15.0 NaH2PO4?2H2O 20.0-25.0 1. Chemical Name: MONOSODIUM PHOSPHATE 2. Molecular Formula: NaH2PO4，NaH2PO4?H2O，NaH2PO4?2H2O 3. Molecular Weight: Anhydrous: 120.01; Monohydrate: 138.01; Dihydrate: 156.01 4. CAS: Anhydrous: 7558-80-7; Monohydrate: 10049-21-7; Dihydrate: 13472-35-0 5. Character: It is colourless column crystal, odorless, slightly deliquescence. The relative density is 2.04 and melting point is 60℃. It is easily soluble in water but insoluble in ethahol. If heated below 100℃, it can dissolve in crystal water and convert to monohydrate salt. When heated to 100℃, it will lose crystal water and change its anhydrous substances, which will become sodium metaphosphate if it’s continue to be heated. 6. Usage: In food industry, it is used as buffering, character improving agent, emulsifier, nutrition supplement, antioxidant additive, brine penetrable agent, sugar clarifier, stabilizer, coagulant, fowl scalding agent. 7. Packing: It is packed with polyethylene bag as liner and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg. 8、Storage and Transport: It should be stored in a dry and ventilating warehouse.

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