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- 品牌：科伦多
- 产地：江苏连云港
- cas：298-14-6
- 价格： ￥8500/吨
- 发布日期： 2020-05-19
- 更新日期： 2024-04-18
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| 品牌 | 科伦多 |
| 英文名称 | Potassium bicarbonate |
| 型号 | 食品级，医药及 |
| 别名 | 碳酸氢钾 |
| CAS编号 | 298-14-6 |
| 分子式 | KHCO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、化学名：碳酸氢钾
二、分子式：KHCO3
三、分子量：100.12
四、CAS：298-14-6
五、性能：本品为无色单斜晶体。密度2.17。在空气中稳定。溶于水 ，呈极弱的碱性反应。难溶于乙醇 。在100-120℃分解为碳酸钾 、水和二氧化碳 。
六、用途：用于代替焙粉或酵母，并用于制纯碳酸钾等。可用作酸度调节剂、膨松剂。还可用于矿物质饮料、婴幼儿配方粉、孕产妇配方粉。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB25589-2010 | FCC VII |
总碱量（以KHCO3以干基计),w/% | Assay(KHCO3, on the dried basis) ,w/% | 99.0-101.5 | 99.0-101.5 |
碳酸盐 | Carbonate | Pass the Test | |
水不溶物，w/% ≤ | Insoluble Substances ,w/% ≤ | 0.02 | -------- |
干燥减量，w/% ≤ | Loss on Drying, w/% ≤ | 0.25 | 0.25 |
PH（100g/L溶液） | PH Value | 8.6 | --------- |
重金属（以Pb计）/mg/kg ≤ | Heavy Metals , mg/kg ≤ | 5 | ----- |
砷（As）/mg/kg ≤ | Arsenic (as As) , mg/kg ≤ | 3 | --------- |
铅（Pb）/mg/kg ≤ | Lead（Pb),mg/kg ≤ | ------- | 2 |
