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- 品牌：科多
- cas：127-09-3
- 发布日期： 2018-02-28
- 更新日期： 2024-04-15
| 主要用途 | 缓冲剂，调味剂，PH调节剂，曾香剂 |
| 品牌 | 科多 |
| 产品规格 | 食品级， BP |
| 执行标准 | GB FCC |
| 英文名称 | sodium acetate anhydrous/Trihydrate |
| 型号 | 工业级，食品级，医药及 |
| 别名 | 乙酸钠无水 |
| CAS编号 | 127-09-3 |
| 分子式 | C2H3NaO2 |
一、化学名：醋酸钠 海关编码：29152910
三、分子量：无水物：82.03；三水物：136.08
二、分子式：C2H3NaO2 ；C2H3NaO2·3H2O
四、CAS: 无水物：127-09-4/127-09-3；三水物：6131-90-4
五、性状：结晶（三水）为无色透明结晶或白色结晶粉末，无水物为白色结晶性粗粉或块状，无臭，稍有醋样气味。结晶品相对密度1.45，在温暖干燥的空气中易风化，1g约溶于0.8mL水和19mL乙醇。无水品相对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，1g约溶于2mL水中。
六、用途：缓冲剂、调味剂、pH值调节剂、曾香剂、呈味剂等。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。装箱量，23mt/1*20FCL 不含托盘
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
指标如下：
质量指标 | Specification | GB 30603—2014 | FCC VII | ||
含量(以干基计), w/% | Content（As Dry Basis）, w/% | ≥98.5 | 99.0-101.0 | ||
酸度和碱度 | Acidity and Alkalinity | 通过试验 | ———— | ||
铅（Pb）,mg/kg ≤ | Lead (As Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | ||
碱度 w/% ≤ | Alkalinity, w/% ≤ | Anhydrous | ———— | 0.2 | |
Trihydrate | ———— | 0.05 | |||
干燥失重 w/% | 无水品 ≤ | Loss on Drying, w/% | Anhydrous ≤ | 2.0 | 1.0 |
结晶品 | Trihydrate | 36.0-42.0 | 36.0-41.0 | ||
钾化合物 | Potassium Compound | ———— | Pass The Test | ||
